餐厅设计 | 乌克兰的Brutal Restaurant餐厅

明亮、舒适、愉快，向来是餐厅业者意欲给来宾的情境氛围，然而，乌克兰的Brutal Restaurant却以颓唐阴郁的样貌，给人截然不同用餐体验，从餐厅的名字Brutal就能感受到它带点反叛的调性，以及极具张力的野蛮性格。室内空间以后现代风为主轴，辅以斑驳的磁砖、皮革沙发、钢材、肌理粗犷的木元素，堆栈出神祕迷离的场景，细腻演绎旧苏联时期的建筑特色。 

设计师Alexander Kovpak说：「我们不去『创造』新的或旧的东西，而是循着空间的时间轴，彰显出它原本存在的旧有历史价值，以及新世代的产物。」 36坪大的空间，在设计团队精心规划下，可容纳75个客席，其主要分为两大区域──「柔和舒适的休息区」和「轻松惬意的用餐区」，让来宾可一次体验两种不同风情的餐叙气氛。

「完美是一个糟糕的决定，Brutal Restaurant不是一般精致优雅的田园餐厅，它藏着野兽般的灵魂，展现出非比寻常的独特个性。」设计师Alexander Kovpak汲取野兽派的美学因子，恣意挥洒于空间每一处，并采用Sergey Makhno艺术家所设计的《jellyfish》灯饰，当光氛与浓郁沉稳的棕色调细致揉合，彷彿电影《致命的吸引力》般，予人大胆且真实、充满挑逗与暗示的生活情节。