外出吃饭一般是解决在家吃饭不能满足的需求，如聚会，社交，商务。
餐饮老板们有没思考过，一家餐厅除了味道好，还有哪些因素决定顾客再次消费？
品深餐饮设计发现：一个商圈生意好的餐厅除了位置好，味道好之外。往往是环境很舒适，有内涵有特色；形象很鲜明，细节做得到位；菜谱菜单设计精美，服务员的工衣也是经过精心设计裁剪，给人以赏心悦目之感。
餐饮行业设计老炮总结，影响顾客再次消费的因素有以下四点：
一、环境舒适，顾客愿意去
餐厅布局设计合理，不管是服务员还是顾客在餐厅内移动都很顺畅，服务员有服务员移动路线，不会与顾客移动路线相交叉冲突；餐厅形象设计鲜明，有特色；餐厅灯光的色彩、色温、照度凸显菜品同时，让人感觉也很舒适。
舒适的感觉是润物细无声的，餐厅空间设计是经过专业餐饮全案策划设计公司设计过的，每个功能区域划分布置都很合理，软装、家具、灯光都很到位，塑造的就餐环境舒适，顾客会很愿意去！
如：二小姐的店，品深餐饮设计将通过传统江南园林的元素如廊、栏杆，窗等引入室内设计，颜色上大面积的蓝绿色与中国红撞色，形成了女性的温婉与时尚美的特征。大多数顾客路过店面都会多看一眼，且很愿意到店去体验！
二、品牌大，名声响，顾客期待去
品牌大，名声响亮的餐厅，整体形象和装修风格都挺好，朋友小聚，小型商务宴请，个人感觉面子上还是OK，同时受邀请人体验感也不错，不会觉得被慢待，唐突。很多细节做得也很好，如：菜单设计精美，餐具也是定制款，很是符合餐厅品牌特色。品牌大，名声响，顾客有面子，当然会期待去！
三、性价比高，顾客乐意去
餐厅菜品价格适中，相对性价比是比较高的，五六十吃饱，七八十吃好；几个人一起吃饭价格适中。不会说吃一顿饭感觉太贵了，造成较大的心理压力。性价比高的餐厅属于花小钱办了大事，无形中会增加顾客的好感度，带来更强的粘性，顾客乐意去，再次光顾的几率大大增加！
四、服务好，顾客盼着去
餐厅的服务很到位，服务员也细心，顾客的一些个性化需求，服务员会很细心的记下，比方在海底捞吃饭吧，总感觉地位都比在家里地位高。贴心的服务，最暖人心，会让顾客盼着去这里就餐消费！
一家餐厅要想保持持续的好生意，就要有复购率！餐厅的长期顾客群体就是周边1-2公里范围内工作或生活的民众。所以，餐厅不仅要把菜品味道做好，照顾好顾客的胃，同时也要提高顾客消费体验，让顾客感觉舒适，就像回自己家吃饭一样自然。
要做到以上这些，当然需要餐厅经营团队努力参与，同时也还需要专业的餐饮全案策划设计公司的辅助配合，把餐厅的品牌形象，空间装饰用全案思维来谋划，所有的事情要一气呵成，要一次做完、做足，才能形成品牌共振，发挥餐饮品牌真正价值。从而为餐厅“谋”来源源不断的客流，创造持续稳定的盈利！
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